Tag Archives: grill

Det nye køkken

Sidste gang vi sås snakkede jeg om forårs-rengøring. Men nu er det vel i orden at snakke om sommer! Med 25 grader og dejlig hed sol har jeg kunnet dufte grill-mad overalt her til aften, høre fugle-sang uden ende og rigtigt solbadet.

Især grill-maden har gjort at jeg føler mig inspireret, har sådan en utrolig lyst til at lave mad og være i køkkenet. Jeg har ikke lige haft købt nogen grill-kul ind, men jeg har heldigvis det jeg skal bruge i køkkenet for at LADE som om jeg holder grill-aften. En ordentlig støbejerns-pande er det jeg bruger indendørs, når grillen ikke lige kommer i gang uden for. Jeg kan ikke huske hvor jeg fik min fra, men du kan med garanti finde en på Kitchen time. Den hjemmeside har alt til køkkenet, virkelig!

Lavede en hvidløgs-flanksteak forleden med paprika-chili ovn-pomfritter og aoli, og så en frisk, sprød salat med citron-honning-æbleeddike dressing. Det lyder fancy – og det smagte mindst ligeså fancy!

Billedresultat for grill